Přihlásit

Znáte Milovské perníčky?

Znáte Milovské perníčky?

Naším domovem je Svratecko. Krajina mnohými označovaná jako nehostinná, na druhé straně ale také plná malebných výhledů a čisté přírody. Právě sem, do sousedství řady umělců, řemeslníků a jiných tvůrců, jsme v roce 1990 zasadili svou výrobu vykrajovátek a formiček. 

Jednou z našich milých sousedek je Petra Kovaříková, která stojí za značkou Milovské perníčky. Zeptali jsme se jí, jak se vztahuje k perníkářské tradici a kdy se začala tomuto řemeslu intenzivně věnovat. 

„Můj vztah k perníkářské tradici se váže k mé zálibě v řemeslech obecně. Pocházím z rodiny s výtvarnou, malířskou a sochařskou tradicí a umění či řemesla jsou pro mě tedy běžnou součástí života. Konkrétně k perníčkům mě přivedla moje maminka, se kterou jsem od mala pekla a zdobila cukroví. K této činnosti jsem se s větší intenzitou vrátila rovněž v roli matky – když jsem nastoupila na mateřskou dovolenou. S mateřstvím přišla chuť na něco tvořivého. Začala jsem tedy péct a zdobit perníčky pro své přátele a známé a protože výrobky měly úspěch, přišel nápad založit malou rodinnou výrobu Milovských perníčků.“

A jak vznikl samotný název?

„S dětmi jsem se přestěhovala do místní části Křižánek – České Milovy, která leží přímo pod skalními útvary Čtyři palice a Milovské perníčky. Napadlo mne tedy využít tohoto přiléhavého místního názvu.“

Zajímalo nás také, jaký je Petřin osobní vztah k tradicím a které z nich, kromě pečení perníčků, nejraději praktikuje.  

„Tradice mám ráda obecně. Ráda se svými syny dodržuji lidové zvyklosti kolem Vánoc, Velikonoc, Svátků všech Svatých a podobně. Také si připomínáme zvyky spojené s během čtyř ročních období. Dává to našemu životu řád a rytmus a přibližuje nás to k místní krásné přírodě.“

Milovským perníčkům dodáváme vykrajovátka již několik let. Jaké jsou jejich nejoblíbenější motivy?  

„Vykrajovátka od Smolíka používáme rádi, často si jezdím přímo do výroby dokupovat to, co nám zrovna chybí. Nejoblíbenější jsou zvířátka a pak klasické tvary jako srdíčka, kytičky a kolečka různých velikostí.“